Cocinar una asombrosa receta puede ser más fácil y rápido de lo que piensas. Con esta sencilla idea vas a sorprenderlos a todos. ¡Anímate a prepararla!
10 min.
2 porciones
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Ingredientes
1 lata de atún en agua Zenú
6 galletas saltín noel
1 pimentón rojo
1/2 taza de piña partida en cuadritos pequeños equivalente a una rodaja
1 aguacate
3 cucharaditas de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre
3 cucharadas de salsa teriyaki
Jugo de un limón
4 cucharadas de maíz Zenú
1 cucharada de ajonjolí
Preparación
En un bowl comienza mezclando el jengibre con la salsa teriyaki, aceite de oliva y limón, revuelve muy bien y separa.
En otro bowl mezcla el pimentón, el aguacate, la piña, el atún Zenú y agrega la mezcla anterior de jengibre y teriyaki y la mitad de las semillas de ajonjolí. Revuelve muy bien hasta integrar.
Llévalo a refrigerar por 10 minutos
Para armar las galletas: (haz una torre de galletas para cada persona): pon en un plato una galleta Saltín, encima un poco de la mezcla después otra galleta y repite hasta tener una torre de 3 galletas. Decora con más semillas de ajonjolí y disfruta.
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